Para obtener una auténtica Cochinita Pibil, el secreto radica en la marinada de achiote y naranjas agria. Tradicionalmente, se emplea cerdo deshebrado, aunque actualmente es común usar cerdo de pierna. Una vez se le https://restaurantesmexicanosent280028.realstoriesblog.com/247054/de-qué-manera-preparar-cochinita-pibil